Le foie gras est un produit cher, c’est pourquoi il est important de ne choisir que le foie qui répond à tous les critères de qualité. C’est pourquoi chez De Veurn’Ambachtse nous optons pour le foie gras de max. 500/600gr. Ceux-ci sont plus fermes dans la structure et ont une couleur plus belle et uniforme. De plus, nous achetons directement auprès de nos partenaires en Hongrie et en France. De cette façon, nous garantissons un produit de haute qualité et savoureux.
| Ref.nr | NAAM | NOM | GEWICHT |
| Foie Gras specialiteiten | Foie Gras spécialités | ||
| 9200 | Verse Ganzenlever cat. 1 | Foie gras frais | |
| 9201 | Verse Ganzenlever gepareerd | Foie gras frais nettoyé | |
| 9142 | Foie Gras d'oie Prestige | Foie Prestige | 0,5 kg |
| 9205 | Voorgesneden Foie | Foie précoupé | 60 gr |
| 9144 | Foie gras met patta negra | Foie gras patta negra | 0,5 kg |
| 9146 | Foie gras met patta negra voorgesneden | Foie gras patta negra précoupé | 60 gr |
| 9145 | Foie gras met truffels | Foie gras truffel | 0,5 kg |
| 9147 | Foie gras met truffels voorgesneden | Foie gras truffel précoupé | 60 gr |
| 9148 | Verse Foie Canard | Foie canard frais | |
| 9141 | Canard Prestige | Canard Prestige | 0,5 kg |
| 9149 | Voorgesneden Canard | Canard précoupé | 60 gr |
| Op bestelling ook verkrijgbaar: Foie Gras prestige of parfait met truffelsalsa, peperkoek, vijgen… | |||
Réservation: 058 29 89 33 / potjepate@gmail.com
Jours de ferméture:
Fermé le lundi, mardi et le mercredi soir
Ouvert tous les autres jours à partir de 10h00
Notre cuisine est ouverte de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 20h30
BVBA DE VEURN’ AMBACHTSE
Kaatsspelstraat 5
8690 Alveringem
tel. 058 28 80 86 fax. 058 28 99 20
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