C’est pour ces mets que l’on vit, 
que l’on se ferait enterrer vivant,
que l’on se jetterait dans un précipice,
ou dans les entrailles du mont Tartare,
s’exclama un participant 
d’un festin grec !


Assortiment de DE VEURN' AMBACHTSE

Chez De Veurn’Ambachtse, vous pouvez faire votre choix dans une vaste gamme de pâtés, terrines, verrines, foie gras, potjesvlees, rillettes et corned-beef.

Tous ces produits sont de fabrication artisanale avec des matières premières de la région!
Ils sont distribués dans des magasins de produits fins, des boutiques en ligne, des établissements de l’horeca, etc., tant en Belgique qu’à l’étranger, par le biais de grossistes.
Notre large gamme de pâtés à la bière explique probablement pourquoi nous sommes les spécialistes incontestables dans ce domaine!

RESTO 't Potje Paté

Le vaste assortiment de De Veurn’ Ambachtse se trouve à la carte unique de notre restaurant ‘t Potje Paté.

't Potje Paté est synonyme de redécouverte de produits régionaux reconnus et de charcuteries gastronomiques artisanaux ! 

Stérilisation, pasteurisation, cuisson, grillade, séchage, fumage, maturation, etc.: tout est fait dans la cuisine et l’atelier du restaurant ’t Potje Paté. 
La viande est évidemment mise à l’honneur, mais nous accueillons également les personnes végétariennes que nous servons avec autant d’enthousiasme et de passion.

Le Patéwinkeltje

Vous trouverez le plus bel assortiment et les saveurs les plus délicates de notre atelier dans notre Patéwinkeltje.

Faites votre choix parmi l’immense assortiment de 40 pâtés différents, foie gras, mousses, potjesvlees, rillettes, corned-beef et d’autres charcuteries artisanales maison.

Le Patéwinkeltje forme un tout avec l’atelier de charcuterie De Veurn’ Ambachtse et le restaurant ’t Potje Paté.


Joris, fils de Jan, fils de Georges, fils de Marcel, fils de Koaten, fils de Menten, … 
6 générations de bouchers originaires de Werken