JUBILEUMMENU

25 jaar ‘t Potje Paté 

Al 25 jaar draait ’t Potje Paté om ambacht, smaak en goesting.
Voor deze bijzondere verjaardag stellen we met trots een jubileummenu voor dat ons verhaal vertelt: van onze charcuterie tot verfijnde gerechten van het vuur, telkens met respect voor het product.

 

Ontdek, proef en vier met ons mee!

 

€75 – 5 gangen

 

Picon of mocktail
vergezeld van een selectie uit ons huisgemaakt charcuterie-assortiment

 Gerechtje 1
Mergpijpje op de Argentijnse grill met tartaar van onglet en frisse gremolata

Gerechtje 2
Zwezerik – traag gegaard buikspek – gebakken ganzenlever 

Gerechtje 3
Pluma Ibérico met warme seizoensgroentjes en kroketjes 

Dessert
Ijsje van la Glace de Fie OF creatie van onze Katrien